- Date24.01.2026
- TagsCompliance, Grossküchen
- ID161606773007036

Eine Gasdichtheitsprüfung ist eine Druckmessung über Zeit. Die Leitung wird abgesperrt, auf Prüfdruck gebracht und beobachtet. Hält die Anzeige, ist die Leitung dicht; fällt sie, entweicht Gas dorthin, wo es nicht hingehört — lange bevor es jemand riechen kann.
Genau darum geht es. Eine Nase findet die Lecks, die bereits gefährlich sind. Ein Manometer findet die, die noch günstig sind.
Das Zertifikat vermerkt Prüfdruck, Dauer, Resultat und den Techniker, der danebenstand, während sich die Nadel nicht bewegte. Ihr Versicherer verlangt es einmal im Jahr. Eine Küche, die mit Gas kocht, sollte nicht erst gefragt werden müssen.